Сладкарски конвектомат с пара Tecnoeka MKF 1064 S

Механично управление
Камера за готвене изработена от неръждаема стомана - AISI 304
Директно впръскване на пара
Регулиране на количеството пара – 5 степени
Брой мотори: 3 - вертикални
Разстояние м/у тавите: 80 mm
Капацитет: 10 бр. тави (600 x 400 mm)
Температура: от 100 до 270 °C
Мощност: 15,40 kW / 400 V
Размери: 850 х 1041 х 1130 mm
Тегло: 140,40 kg