Готварски конвектомат с пара Tecnoeka MKF 2011 BM

Дигитален контролен панел
С възможност за запаметяване до 100 програми с 10 стъпки (40 запаметени програми и възможност за запаметяване до 60 програми от потребителя)
Функция за отложен старт (23 часа и 59 минути)
USB порт за сваляне или качване на рецепти и HACCP данни
Функция за предварително загряване на камерата до 180 °C
Камерата за готвене е изработена от неръждаема стомана - AISI 304
Директно впръскване на пара
Регулиране на количеството пара – 10 степени
Брой мотори: 4 - вертикални
Разстояние м/у тавите: 66 mm
Капацитет: 20 бр. тави 1/1 GN
Включва количка за тави: 20 х 1/1 GN
Температура: от 30 до 270 °C
Мощност: 31 kW / 400 V
Размери: 930 х 1035 х 1900 mm
Тегло: 247,20 kg