Сладкарски газов конвектомат с пара Tecnoeka MKF 1664 G BM

Дигитален контролен панел
С възможност за запаметяване до 100 програми с 10 стъпки (40 запаметени програми и възможност за запаметяване до 60 програми от потребителя)
Функция за отложен старт (23 часа и 59 минути)
USB порт за сваляне или качване на рецепти и HACCP данни
Функция за предварително загряване на камерата до 180 °C
Камерата за готвене е изработена от неръждаема стомана - AISI 304
Директно впръскване на пара
Регулиране на количеството пара – 10 степени
В комплект с дюзи за LPG (Пропан-бутан)
Работи с природен газ или пропан-бутан
Брой мотори: 4 - вертикални
Разстояние м/у тавите: 80 mm
Капацитет: 16 бр. тави (600 x 400 mm)
Включва количка за тави: 16 х (600 x 400 mm)
Температура: от 30 до 260 °C
Мощност: 30 kW
Напрежение: 230 V
Размери: 930 х 1160 х 2060 mm
Тегло: 277,20 kg