Сладкарски конвектомат с пара Tecnoeka MKF 1664 S

Механично управление
Камера за готвене изработена от неръждаема стомана - AISI 304
Директно впръскване на пара
Регулиране на количеството пара – 5 степени
Брой мотори: 4 - вертикални
Разстояние м/у тавите: 80 mm
Капацитет: 16 бр. тави (600 x 400 mm)
Включва количка за тави: 16 х (600 x 400 mm)
Температура: от 100 до 270 °C
Мощност: 31 kW / 400 V
Размери: 930 х 1035 х 1900 mm
Тегло: 247,20 kg